El friche, uno de los mejores platos de La Guajira.
El friche, uno de los mejores platos de La Guajira.
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El evento gastronómico, artesanal y cultural más original de La Guajira, se inició muy temprano este jueves con la participación de 16 comunidades de Maicao, la Alta Guajira, Uribia, Manaure, Barrancas y Venezuela.

Jorge Saul Campanella, organizador
Jorge Saul Campanella, organizador.

Aunque en esta oportunidad por la pandemia no fue posible usar los mismos escenarios del pasado, el entusiasmo desde bien temprano se notó con los comentarios de la gente que ya había comenzado el Festival del Friche como se le conoce a este suceso anual, que con particular esmero realiza el abogado e informador radial Jorge Saúl Campanella Fernández.

Las comunidades wayuu se ubicaron con sus casetas típicas en la zona urbana de la ciudad, cubriendo los cuatro puntos cardinales del municipio, para que las personas amantes de este acontecimiento cultural puedan tener acceso para tomar sus pedidos para llevar y también solicitar sus servicios a domicilio, para lo cual cada caseta fue habilitada con sus respectivos números celulares.

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El friche, uno de los mejores platos de La Guajira.El acontecimiento del cual participan la mayoría de las personas residentes en Maicao y sus poblaciones, veredas y corregimientos cercanos incluye competencia de canciones inéditas vallenatas cuyo lema en esta oportunidad es La protección a la Tierra y el Medio Ambiente, agenda para la cual se inscribieron siete compositores de Maicao, Codazzi, Chiriguaná y Sampues .

El evento durará hasta el próximo 13 de septiembre y su divulgación se hará por emisoras de f.m, televisión local y Facebook live atendiendo las medidas sanitarias exigidas por el gobierno para el aislamiento físico y para guardar los protocolos de bioseguridad, informó su organizador.

Así son los establecimientos que se hacen para recibir a los comensales.
Así son los establecimientos que se hacen para recibir a los comensales.

En esta ocasión en la enramada típica de la comunidad de Yawasirú ubicada en la avenida Luis Carlos Galán sobre la carrera 19 entre calles 17 y 18, la artesana y experta en gastronomía wayuu Gladis González se llevará a cabo el ultimo día a las 10 horas, el conversatorio cultural “Visión de las comunidades wayuu frente a la protección de la tierra y el medio ambiente, cuyo exponentes serán Carlos Epiayu y el pastor Saúl Lambula.

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