Las cocineras tradicionales de Dibulla, en medio de la actividad donde impulsaban el turismo.
Las cocineras tradicionales de Dibulla, en medio de la actividad donde impulsaban el turismo.
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Con el desarrollo de un foro gastronómico en el municipio de Dibulla, se llevó a cabo un encuentro con las raíces, patrimonio cultural, desarrollo rural y turístico de la región, como estrategia que busca impulsar el turismo en la región.

Cocineras tradicionales de Dibulla”, fue un espacio para reflexionar sobre retos y oportunidades, para compartir, aprender y empalmar al sector turísticos y a sus actores con la importancia de la cocina, una construcción de país alrededor de sus tradiciones.

Desarrollo del foro gastronómico que se llevó a cabo en Palomino.
Desarrollo del foro gastronómico que se llevó a cabo en Palomino.

La oficina de turismo municipal en articulación con las Cocineras Tradicionales de Dibulla, lideraron el foro gastronómico, dinamizando el encadenamiento productivo, la economía y el turismo. Exponer cómo las cocineras a través de sus manos, tienen diversidad de propuestas gastronómicas ricas en sabores, texturas, colores y presentaciones.

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Las Cocineras Tradicionales de Dibulla, participando en el foro gastronómico.
Las Cocineras Tradicionales de Dibulla, participando en el foro gastronómico.

El evento tuvo lugar en el corregimiento de Palomino, en el cual se articularon todos los actores del sector, para que conocieran parte de la oferta turística y gastronómica con la que cuenta la cabecera municipal.

En el encuentro se contó con la participación de la Fundación Iguaraya, el equipo gastronómico de la cadena hotelera Viajero Hostel, actores de la Red de Turismo Comunitario, representantes de Agencias de Viajes, Guías turísticos y el sector hotelero del corregimiento de Palomino.